2000年起拍摄电视剧，2002年在刘恒导编正剧《少年天子》饰演顺治皇帝而成名；2005年主演《幸福像花儿一样》饰演白杨走红，又主演《少年包青天3》；2006年主演《甜蜜蜜》饰演雷雷；2007年主演《艰难爱情》；2008年主演张纪中版金庸武侠剧 《倚天屠龙记》；2011年主演开年剧《你是我兄弟》《延安爱情》五大卫视同播，同年获任命为中视协演员工会副会长；2012年主演《相爱十年》饰演肖然。
2006年起主攻电影圈，主演冯小刚战争片《集结号》饰演赵二斗，获百花奖最佳男配角奖；2007年主演文艺片《李米的猜想》获中国电影表演艺术学会奖；2009年主演徐克武侠片《狄仁杰之通天帝国》饰演裴东来，获提名香港电影金像奖；2010年-2013年，第一主演陈嘉上古装片《画壁》和《四大名捕》三部曲的票房连续破亿；2012年主演陈可辛《中国合伙人》饰演孟晓骏；2013年成立邓超工作室，组建公司投资发展电影及话剧事业；2014年导演并投资主演喜剧片《分手大师》饰演梅远贵，票房6.6亿成暑期国产冠军；接着领衔主持浙江卫视节目《奔跑吧兄弟》；又主演曹保平电影《烈日灼心》、周星驰电影《美人鱼》，2015年上映第二部导演喜剧片《恶棍天使》；2009年及2014年，邓超代言两届中国金鸡百花电影节。
人物评价
邓超是真正有演技的人。他的塑造能力非常强，穿上另一件衣服就是另外一个人，这就是天才演员（张纪中评）。他演技惊人（郭富城评），他在《烈日灼心》奉献了“世界级水准”的表演（曹保平评），是日后可以开宗立派的喜剧演员（英达评）。他代表了内地中国电影的力量（梁家辉评）。他可以成为一个非常好的男演员，从他的外形到他的演技，都是可以走上大银幕的， 他一定可以走出一个完全属于他自己的电影之路（陈国富评）。
郭京飞
霍建华
佟大为
